Peluang Manis Bisnis Dengan Budidaya Buah Manggis

Buah manggis merupakan buah yang berbentuk bulat sebesar bola tenis, berkulit sedikit keras dan kaku dengan warna merah keunguan.

Ketika buah ini dibelah, didalamnya terdapat beberapa siung buah manggis dengan warna putih susu.

Kadang satu buah manggis berisi 5-7 siung dengan besar yang tidak sama, ada yang besar, ada yang kecil, ada yang memiliki biji dan ada yang tidak (biasanya berukuran kecil).

Struktur dalam buah ini memang mirip bawang putih yang terdiri dari beberapa suing dengan ukuran yang tidak sama satu sama lain.

Apa Itu Buah Manggis?

Ketika masih muda, kulit buah manggis berwarna hijau semu putih. Selang buah tersebut bertambah besar, yakni ketika mulai berumur 2-3 bulan, buah ini berubah warna menjadi hijau tua. Hingga pada ukuran maksimal, buah ini mulai matang dan berubah warna menjadi merah lalu merah keunguan.

Buah manggis yang berkualitas rasanya manis, berkulit mulus dengan warna cerah dan ukurannya cenderung besar. Sementara buah manggis dengan kualitas dibawahnya kadangkala rasanya manis dengan sedikit selingan rasa asam yang kuat atau sedikit pahit.

Buah seperti ini ditandai dengan bentuknya yang relatif kecil, berwarna kusam dan berkulit kasar semacam ada kulit kayu tipis yang menyelubunginya.

Buah manggis dijual di pasaran dengan harga relatif terjangkau untuk manfatnya yang luar biasa tersebut. Buah ini bahkan dijuluki juga sebagai ratunya buah dan sedang naik daun karena kandungan manfaatnya; manggis mengandung antioksidan tertinggi diantara buah-buah lain di seluruh penjuru dunia.

Sayangnya buah manggis tidak setiap saat ada. Buah ini merupakan buah musiman. Buah manggis mahal harganya ketika di awal musim panen dan harganya mulai menurun ketika panen manggis sudah semakin banyak.

Kapan Musim Manggis Mulai Berbuah?

Pohon manggis berbuah setahun sekali dalam serangkaian fase yang panjang sejak tanaman tersebut berbunga hingga bunganya berubah menjadi buah. Idealnya, manggis akan berbunga ketika musim kemarau dan akan menghasilkan buah pada musim November hingga Maret.

Namun, saat ini sangat sulit memprediksikan kapan waktunya kemarau dan kapan waktunya hujan. Yang jelas, manggis mulai banyak dipanen pada bulan Februari hingga Maret. Jika kamu membeli Manggis sebelum bulan tersebut, maka bisa dipastikan harga manggis masih relatif mahal.

Berapakah Harga Buah Manggis?

Jika kamu membeli buah manggis pada musim panen raya manggis, yakni mulai bulan Februari hingga bulan Maret, kamu akan mendapatkan harga yang murah, yakni mulai dari 5 ribu per Kg.

Sementara, jika buah manggis masih langka atau hanya sedikit ditemui di pasaran harganya bisa naik beberapa kali lipat, yakni mulai dari 15-25 ribu per Kg.

Ciri-Ciri Pohon Manggis

Pohon manggis merupakan pohon abadi. Pohon manggis bisa tumbuh hingga mencapai tinggi 25 meter dan memiliki banyak percabangan ke samping. Semakin tua usia pohon ini maka buahnya akan semakin banyak.

Sekilas, pohon manggis ini mirip dengan pohon jambu air. Bentuk bunga pohon manggis dan pohon jambu airipun bisa dibilang mirip ketika bunga tersebut belum mekar. Namun setelah kedua jenis bunga tersebut mekar, barulah kita mengetahui bedanya.

Jika kamu membeli manggis dan selalu menemui tangkai serta kelopak berwarna hijau atau hijau kekuniangan di salah satu sisi kulitnya, maka itulah bunga manggis.

Setelah pohon manggis berbunga dan bunga tersebut mekar, maka buah manggis akan muncul di tengah-tengah bunga tersebut dan kelopak bunga tidaklah rontok melainkan semakin keras dan menempel pada kulit buah manggis.

Menurut para ahli, pohon manggis hanya satu jenisnya. Namun jika tanaman ini ditanam di tempat yang berbeda-beda maka akan menghasilkan buah manggis dengan kualitas yang berbeda pula.

Jika pohon manggis ini tumbuh dari biji, maka pohon manggis akan mulai berbuah ketika sudah berumur 8-10 tahun, sementara jika pohon ini dibudidayakan dengan cara vegetative, maka pohon manggis akan lebih cepat berbuah, yakni ketika pohon telah berumur sekitar 5 tahun.

Dimanakah Pohon Manggis Bisa Tumbuh?

Pohon manggis termasuk tanaman tropis dan merupakan tanaman asli dari kepulauan Nusantara. Adapun tanaman manggis yang di tanam di daerah tropis lain merupakan pohon manggis yang berasal dari nusantara.

Pohon manggis merupakan tanaman dataran rendah yang bisa hidup dengan baik di ketinggian antara 400-800 m.dpl. dengan kadar ph tanah antara 5,5-7,0 dan intensitas sinar matahari antara 40-70 persen. Pohon manggis sangat menyukai tanah yang banyak mengandung air serta kaya akan unsur hara organic.

Ketika pohon manggis berumur muda, pohon ini membutuhkan pohon pelindung lain yang menaunginya dari sinar matahari. Namun ketika pohon manggis mulai tinggi, pohon ini justru sangat membutuhkan sinar matahari dan semakin banyak pohon manggis mendapatkan asupan sinar matahari maka pertumbuhannya akan semakin baik.

Di Indonesia terdapat beberapa wilayah yang menjadi produsen manggis yang memiliki kualitas ekspor dan termasuk sebagai wilayah penghasil manggis terbesar di dunia.

Setidaknya ada 25 wilayah dengan hasil produksi manggis terbanyak dan berkualitas, yakni; Trenggalek, Banyuwangi, Blitar, Purworejo, Tasikmalaya, Bogor, Subang, Purwokerto, Sukabumi, Sawahlunto, Limapuluh Koto, Passman, Agam, Tapanuli, Kampar, Lahat, Kerinci, Merangin, Lebong, Sarolangun, Tabanan, Tanggamus, Lombok Barat, Pontianak, dan Banggai Kepulauan.

Bibit Manggis

Bibit manggis bisa diperbanyak melalui dua cara dasar pengembangbiakan, yakni penanaman dari biji dan pencangkokan (vegetative).

Meskipun buah manggis bisa ditanam dari biji, namun para ahli bersepakat bahwa pengembangbiakan manggis dari biji bukan merupakan penanaman generative karena biji manggis bukanlah biji hasil pembuahan.

Sehingga bisa dibilang bahwa manggis tidak pernah dikembangkan secara generative sehingga (dan semestinya) semua pohon manggis memiliki karakter yang sama. Para ahli mengatakan bahwa pohon dan buah manggis bisa berbeda kualitasnya hanya karena tumbuh di tempat yang berbeda.

1. Menyemai Bibit Manggis

Bagaimana cara memperoleh bibit manggis dengan menanam bijinya? Menyemai biji manggis bukanlah hal gampang bagi para pemula.

Meski demikian, ini bukanlah hal yang tak mungkin untuk di lakukan. Untuk memulainya kamu hanya perlu membeli buah manggis dengan kualitas bagus (karena diharapkan bibit manggis akan tumbuh dengan kualitas sama bagusnya dengan buah yang kamu beli).

Setelah itu pilihlah buah manggis bagian dalam yang memiliki ukuran besar (tentu yang ada bijinya karena semakin bagus kualitas manggis, semakin sedikit buah tersebut mengandung biji).

Pisahkan daging manggis dengan bijinya secara hati-hati; jangan sampai melukai kulit biji manggis. Setelah itu cuci dengan air hangat hingga hilang lendirnya. Biji-biji yang telah dicuci hingga bersih tersebut kemudian dijemur hingga kering. Simpan di wadah kering tertutup selama dua minggu sebelum biji tersebut disemai.

Selama menunggu, kamu bisa menyiapkan media semai. Baiknya media ini menggunakan wadah polybag agar sekalian nanti wadah ini dipergunakan untuk membesarkan bibit manggis hingga berusia satu tahun.

Polybag akan mempermudah pemindahan ke lahan pembesaran karena kamu hanya tinggal menyobek plastiknya tanpa harus merusak akarnya.

Media tanam yang akan diwadahkan dalam polybag ini bisa menggunakan campuran tanah, pasir halus dan pupuk kandang dengan perbandingan 1:1:1 atau bisa juga ditambahkan dengan sekam bakar sehingga perbandingannya menjadi 1:1:1:1.

Setelah media semai siap, setelah dua minggu penyimpanan biji, masukkan satu-per satu biji manggis tersebut ke dalam polybag: satu biji satu polybag. Tutup dengan media tanam dan mulsa organic seperti jerami atau batang pisang yang sudah lapuk. Siram pagi dan sore dan simpan di tempat yang teduh hingga tunas manggis mulai bermunculan.

Ketika bibit ini sudah berusia sekitar dua atau tiga bulan, pindahkan bibit ini ke ruangan yang mendapat sinar matahari namun baiknya hanya mendapat 40% saja tiap harinya sampai bibit ini berusia satu tahun.

1. Harga Bibit Manggis

Bibit manggis yang dijual di penjual bibit biasanya ada tiga jenis, yakni bibit dari biji, bibit cangkokan, dan bibit dari teknik sambung.

Jika kamu menghendaki untuk membeli bibit, aku rekomendasikan untuk membeli bibit yang dibuat dengan teknik sambung karena memiliki perakaran yang baik, peluang hidup tinggi, dan masa panen jauh lebih cepat dari pembibitan yang berasal dari biji.

Dari ketiga jenis bibit tersebut, bibit manggis yang paling murah dan yang paling mudah didapat adalah bibit manggis semaian dari biji. Bibit ini dijual dengan harga mulai dari 10.000 rupiah (bibit berusia 1 tahun).

Sementara bibit yang diperoleh melalui teknik sambung berharga sedikit lebih mahal, yakni mulai 20.000 rupiah, dan bibit yang paling mahal merupakan bibit yang didapatkan dengan cara mencangkok.

Bibit ini dijual dengan harga mulai dari 35.000 rupiah. Harga bibit dari masing-masing penjual tentu saja berbeda-beda. Jadi jangan kaget jika ternyata harga bibit manggis melenceng jauh dari yang diinformasikan di artikel ini.

1. Dimana Mencari Bibit Manggis Siap Tanam?

Dari beberapa jenis bibit manggis, yang paling mudah dicari adalah bibit manggis yang diperoleh dari menyemai biji manggis. Namun demikian, tidak semua penjual tanaman memiliki bibit manggis sehingga kamu perlu berpindah-pindah untuk menc